Functional foods: need or luxe?

Authors

  • Eva María Trescastro-López Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante.
  • Josep Bernabeu-Mestre Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.19.1.153

Keywords:

Functional foods

References

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Published

2015-03-24

How to Cite

Trescastro-López, E. M., & Bernabeu-Mestre, J. (2015). Functional foods: need or luxe?. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 19(1), 1–3. https://doi.org/10.14306/renhyd.19.1.153

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