Revista Española de Nutrición Humana y Dietética https://renhyd.org/renhyd <p>La <strong>Revista Española de Nutrición Humana y Dietética</strong> es la revista científica de la <a href="https://www.academianutricionydietetica.org/pro/">Academia Española de Nutrición y Dietética</a>. Publica 4 números ordinarios al año, es de acceso abierto, no tiene coste de publicación para las personas autoras y cuenta con revisión por pares. Publica artículos principalmente originales o revisiones sistemáticas sobre cualquier tema relacionado con la nutrición humana y dietética.</p> Academia Española de Nutrición y Dietética es-ES Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 2173-1292 Comunicaciones póster https://renhyd.org/renhyd/article/view/2122 <p>-</p> Academia Española de Nutrición y Dietética Derechos de autor 2023 Academia Española de Nutrición y Dietética http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 57 89 Comunicaciones orales https://renhyd.org/renhyd/article/view/2121 <p>-</p> Academia Española de Nutrición y Dietética Derechos de autor 2023 Academia Española de Nutrición y Dietética http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 48 55 Proyecto La Pandi. Herramienta educativa para la promoción del consumo de vegetales en niños https://renhyd.org/renhyd/article/view/2120 <p>-</p> Javier Bernabeu Amparo Pellicer Caridad Plaza Derechos de autor 2023 Javier Bernabeu, Amparo Pellicer, Caridad Plaza http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 45 46 Flexitarianismo: proteína láctea y vegetal en la sostenibilidad alimentaria https://renhyd.org/renhyd/article/view/2119 <p>-</p> Charo Saavedra Coutado Antonio Torres Hernández Derechos de autor 2023 Charo Saavedra Coutado, Antonio Torres Hernández http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 42 44 Consumo de nueces y salud cognitiva durante el desarrollo y la adolescencia https://renhyd.org/renhyd/article/view/2118 <p>-</p> Ariadna Pinar-Martí Florence Gignac Jordi Julvez Derechos de autor 2023 Ariadna Pinar-Martí, Florence Gignac, Jordi Julvez http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 40 41 Aplicación de modelo de perfiles nutricionales OMS para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles https://renhyd.org/renhyd/article/view/2117 <p>-</p> Isabel Pérez Hernández Suelen Souza Derechos de autor 2023 Isabel Pérez Hernández, Suelen Souza http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 38 39 La conducta alimentaria como mediador de la relación sueño y obesidad https://renhyd.org/renhyd/article/view/2116 <p>-</p> María Fernanda Zerón-Rugerio Maria Izquierdo Pulido Derechos de autor 2023 María Fernanda Zerón-Rugerio, Maria Izquierdo Pulido http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 36 37 La microbiota como indicador de salud sostenible: relación de la microbiota con las plant-based https://renhyd.org/renhyd/article/view/2115 <p>-</p> Ascensión Marcos Sánchez Derechos de autor 2023 Ascensión Marcos Sánchez http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 34 35 Dietas plant-based en tu mesa: vanguardia culinaria https://renhyd.org/renhyd/article/view/2114 <p>-</p> Sara Dschoutezo Gordo Derechos de autor 2023 Sara Dschoutezo Gordo http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 32 33 Cesta básica de los alimentos https://renhyd.org/renhyd/article/view/2113 <p>-</p> Elena Carrillo-Álvarez Derechos de autor 2023 Elena Carrillo-Álvarez http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2023-12-13 2023-12-13 27 4 30 31