Vol. 28 Núm. 1 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Publicado: 2024-03-31

Número completo

Editorial

Importancia de la revisión por pares en la construcción del conocimiento: una mirada desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Claudia Andrea Troncoso Pantoja, Amparo Gamero, Patricio Pérez-Armijo, Edgar Pérez-Esteve, Fanny Petermann-Rocha, Tania Fernández-Villa, Macarena Lozano-Lorca, Alberto Pérez-López, Manuel Reing García-Galbis, Elena Carrillo-Alvarez, Malak Kouiti, Diego A. Bonilla, Evelina Apolinar-Jiménez, Edna Nava-González , Joel Girón-Hernández, Rafael Almendra-Pegueros

1-3
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Artículos de investigación

Patrones de crecimiento durante los primeros dos años de vida en niños con antecedentes de asfixia perinatal tratados con hipotermia terapéutica: estudio retrospectivo longitudinal Patrones de crecimiento en niños con asfixia perinatal tratados con hipotermia terapéutica

Miguel Angel Hernández Real, María Magdalena Sánchez Jesús , Patricia Muñoz-Ledo Rábago , Mario António Mandujano Valdés , María Rodríguez Flores

4-16
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Asociación entre el patrón dietético y la sarcopenia en individuos con criterios de síndrome metabólico: una revisión sistemática Asociación entre el patrón dietético y la sarcopenia en individuos con criterios de síndrome metabólico

Daniel Catalina-Palomares, Lorena Botella Juan, Irene de Frutos-Galindo, Paula Yubero-García, Ana Fernández-Somoano, Vicente Martín-Sánchez, Alba Marcos-Delgado

17-29
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Unidades Prioritarias para la Integración de Dietistas-Nutricionistas en Atención Hospitalaria Especializada en el Sistema Valenciano de Salud. Consenso de Expertos por Metodología Delphi.

Luis Cabañas Alite, Ruth García-Barajas, Rocío Bueno-Martínez

30-37
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Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano Índice glucémico de pseudocereales andinos

Peggy Ormachea-Salcedo, Alejandra Navia Coarite, Gabriela Tarquino-Flores, Lizzeth Callejas-Calle, Cliver Yupanqui-Machaca, Carolina Latorre-Rada, Maria Mamani-Charca, Lily Salcedo Ortiz

38-46
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Conocimientos, Actitudes y Prácticas sobre Alimentación Vegetariana de Estudiantes Universitarios que siguen este tipo de Dieta Representaciones sociales de los vegetarianos

Daiana Marisol Guerrero, Agustina Marcela Lotufo Haddad, Carolina Curti

47-53
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Niveles de adiposidad corporal en el fenotipo delgado metabólicamente obeso: Análisis transversal de pobladores peruanos Niveles de adiposidad corporal en el fenotipo delgado metabólicamente obeso

Jamee Guerra Valencia, Kiomi Yabiku-Soto, Juan Carlos Roque, Noël C. Barengo, Lorena Saavedra-Garcia

54-63
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Estrategias en la elección de alimentos para familias vegetarianas en el valle de Aburrá, Colombia

Ana María Narváez Rivas, Briana Davahiva Gómez Ramírez

64-70
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Asociaciones entre la sensibilidad al sabor de las grasas, la ingesta nutricional, el índice de masa corporal y la densidad de las papilas en mujeres argelinas sanas : Un estudio transversal

Ouassila Allam, Halima Benhamimid, Abdel Nacer Agli, Hayet Oulamara

71-81
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Vol. 28 Núm. 1 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Número completo

Editorial

Importancia de la revisión por pares en la construcción del conocimiento: una mirada desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Artículos de investigación

Patrones de crecimiento durante los primeros dos años de vida en niños con antecedentes de asfixia perinatal tratados con hipotermia terapéutica: estudio retrospectivo longitudinal Patrones de crecimiento en niños con asfixia perinatal tratados con hipotermia terapéutica

Asociación entre el patrón dietético y la sarcopenia en individuos con criterios de síndrome metabólico: una revisión sistemática Asociación entre el patrón dietético y la sarcopenia en individuos con criterios de síndrome metabólico

Unidades Prioritarias para la Integración de Dietistas-Nutricionistas en Atención Hospitalaria Especializada en el Sistema Valenciano de Salud. Consenso de Expertos por Metodología Delphi.

Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano Índice glucémico de pseudocereales andinos

Conocimientos, Actitudes y Prácticas sobre Alimentación Vegetariana de Estudiantes Universitarios que siguen este tipo de Dieta Representaciones sociales de los vegetarianos

Niveles de adiposidad corporal en el fenotipo delgado metabólicamente obeso: Análisis transversal de pobladores peruanos Niveles de adiposidad corporal en el fenotipo delgado metabólicamente obeso

Estrategias en la elección de alimentos para familias vegetarianas en el valle de Aburrá, Colombia

Asociaciones entre la sensibilidad al sabor de las grasas, la ingesta nutricional, el índice de masa corporal y la densidad de las papilas en mujeres argelinas sanas : Un estudio transversal

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