The Growth of Spanish Universities Offering Degrees in Human Nutrition and Dietetics: A Call for Reflection

Authors

  • Patricio Pérez-Armijo Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Isabel I, Burgos, España.
  • Edgar Pérez-Esteve Instituto de Ingeniería de Alimentos FoodUPV, Universitat Politècnic de València, Valencia, España.
  • Alberto Pérez-López Departamento de Ciencias Biomédicas, Área de Educación Física y Deportiva. Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá, Madrid, España
  • Amparo Gamero Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Universitat de València, Valencia, España.
  • Claudia Troncoso-Pantoja Departamento de Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile; Vicerrectoría de Investigación y Postgrado, Universidad Arturo Prat, Iquique, Chile
  • Manuel Reig García-Galbis Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Isabel I, Burgos, España.
  • Tania Fernández-Villa Grupo de Investigación en Interacciones Gen-Ambiente y Salud (GIIGAS) / Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León, León, España; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Madrid, España.
  • Macarena Lozano-Lorca Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Madrid, España; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Ciencias de la Salud de Melilla, Universidad de Granada, Melilla, España; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Granada, España.
  • Malak Kouiti Laboratory of Health Sciences and Technologies, Higher Institute of Health Sciences, Hassan First University of Settat, Settat, Marruecos.
  • Evelia Apolinar-Jiménez Unidad de Metabolismo y Nutrición. Departamento de Investigación. Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío adscrito a los Servicios de Salud del Instituto Mexicano del Seguro Social para el Bienestar. León, Guanajuato, México.
  • Edna J. Nava-González Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Nuevo León, México
  • Rodrigo Daga Escuela de Nutrición Humana, Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Lima, Perú.
  • Rafael Almendra-Pegueros Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, Spain. https://orcid.org/0000-0002-4411-4515

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.28.3.2318

Keywords:

Universities, Human Nutrition and Dietetics

Author Biography

Rafael Almendra-Pegueros, Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, Spain.

Nombre:  Rafael Almendra-Pegueros

Afiliación: Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. Sant Pau Biomedical Research Institute (IIB Sant Pau). Barcelona, España.

Correo electrónico: ralmendrap@gmail.com 

Líneas o intereses de investigación: Investigación traslacional en enfermedades cardiometabólicas y farmacología, revisiones sistemáticas, nutrición clínica. 

Enlace a perfil de Twitter: @ALMPEG 

ORCID: 0000-0002-4411-4515 

Research ID: U-6653-2019 

Enlace a pubmed: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Almendra-Pegueros+R   Link a cuadro de conflictos de interés: http://www.renhyd.org/index.php/renhyd/pages/view/editorCOIs#ralmendra

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Published

2024-09-30

How to Cite

Pérez-Armijo, P., Pérez-Esteve, E., Pérez-López, A., Gamero, A., Troncoso-Pantoja, C., García-Galbis, M. R., Fernández-Villa, T., Lozano-Lorca, M., Kouiti, M., Apolinar-Jiménez, E., Nava-González, E. J., Daga, R., & Almendra-Pegueros, R. (2024). The Growth of Spanish Universities Offering Degrees in Human Nutrition and Dietetics: A Call for Reflection. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 28(3), 169–174. https://doi.org/10.14306/renhyd.28.3.2318

Issue

Vol. 28 No. 3 (2024): Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics

Section

Editorial

License

Copyright (c) 2024 Patricio Pérez-Armijo, Edgar Pérez-Esteve, Alberto Pérez-López, Amparo Gamero, Claudia Troncoso-Pantoja, Manuel Reig García-Galbis, Tania Fernández-Villa, Macarena Lozano-Lorca, Malak Kouiti, Evelia Apolinar-Jiménez, Edna J. Nava-González, Rodrigo Daga, Rafael Almendra-Pegueros

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