Challenges of nutrition and dietetics in sexual and gender diversity

Authors

  • Rafael Almendra-Pegueros Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, Spain. https://orcid.org/0000-0002-4411-4515
  • Claudia Troncoso-Pantoja Centro de Investigación en Educación y Desarrollo (CIEDE-UCSC), Departamento de Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile.
  • Tania Fernández-Villa Grupo de Investigación en Interacciones Gen-Ambiente y Salud (GIIGAS) / Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León, León, España. Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Madrid, España.
  • Amparo Gamero Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universitat de València, Valencia, España.
  • Patricio Pérez-Armijo Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, España.
  • Fanny Petermann-Rocha Centro de investigación Biomédica, Facultad de Medicina, Universidad Diego Portales, Santiago, Chile
  • Édgar Pérez-Esteve Departamento de Tecnología de Alimentos, Universitat Polotècnica de València, Valencia, España
  • Néstor Benítez Brito Facultad de Farmacia. Departamento de Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica. Área de Nutrición y Bromatología. Universidad de La Laguna.
  • Saby Camacho-López Nutrir México, México. Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Tecnológico de Monterrey, Ciudad de México. México.
  • Alberto Pérez-López Departamento de Ciencias Biomédicas, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá, Madrid, España
  • Edna J. Nava-González Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, Nuevo León, México
  • Evelia Apolinar-Jiménez Unidad de Metabolismo y Nutrición, Departamento de Investigación. Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío, Secretaría de Salud, México
  • Macarena Lozano Lorca Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud de Ceuta, Universidad de Granada, Ceuta, España.
  • Blanca Riquelme Gallego Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (Ibs.Granada).
  • Ashuin Kammar-García Dirección de Investigación. Instituto Nacional de Geriatría, Ciudad de México, México.
  • Eva María Navarrete-Muñoz Grupo de Investigación en Terapia Ocupacional (InTeO) de la Universidad Miguel Hernández, Alicante, España. Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL), Alicante, España.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.26.4.1853

Keywords:

Nutrition, Dietetics, LGBTIQ

Author Biography

Rafael Almendra-Pegueros, Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, Spain.

Nombre:  Rafael Almendra-Pegueros

Afiliación: Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. Sant Pau Biomedical Research Institute (IIB Sant Pau). Barcelona, España.

Correo electrónico: ralmendrap@gmail.com 

Líneas o intereses de investigación: Investigación traslacional en enfermedades cardiometabólicas y farmacología, revisiones sistemáticas, nutrición clínica. 

Enlace a perfil de Twitter: @ALMPEG 

ORCID: 0000-0002-4411-4515 

Research ID: U-6653-2019 

Enlace a pubmed: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Almendra-Pegueros+R   Link a cuadro de conflictos de interés: http://www.renhyd.org/index.php/renhyd/pages/view/editorCOIs#ralmendra

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Published

2022-12-30

How to Cite

Almendra-Pegueros, R., Troncoso-Pantoja, C., Fernández-Villa, T., Gamero, A., Pérez-Armijo, P., Petermann-Rocha, F., Pérez-Esteve, Édgar, Benítez Brito, N., Camacho-López, S., Pérez-López, A., Nava-González, E. J., Apolinar-Jiménez, E., Lozano Lorca, M., Riquelme Gallego, B., Kammar-García, A., & Navarrete-Muñoz, E. M. (2022). Challenges of nutrition and dietetics in sexual and gender diversity. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 26(4), 242–245. https://doi.org/10.14306/renhyd.26.4.1853

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