Productos dietéticos singulares (1900-1950) (II): cientificismo y publicidad
DOI:
https://doi.org/10.14306/renhyd.17.3.10Palabras clave:
Productos dietéticos, Fórmulas infantiles, Publicidad, HistoriaResumen
Como continuación del artículo “Productos dietéticos singulares (1850-1950)” (Act Diet. 2009; 13: 27-30), en este trabajo se comentan distintos productos dietéticos elaborados durante el período 1900-1950, en España. En esta ocasión, la singularidad de los mismos se centra en aspectos relacionados con su formulación (no declarada, eficacia dudosa, errónea en base a los conocimientos actuales, etc.) o bien, con las estrategias publicitarias utilizadas.
DOI: http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.17.3.10
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