Peculiar dietetic products (1900-1950) (II): scientism and advertising
DOI:
https://doi.org/10.14306/renhyd.17.3.10Keywords:
Dietetic foods, Infant formulas, Advertising, HistoryAbstract
As a continuation of the article “Peculiar dietetic products (1850-1950)” (Act Diet. 2009; 13:27-30), this paper discusses various dietetic foods developed in Spain during the period 1900-1950. This time, the uniqueness of them focuses on aspects of their formulation (unreported, doubtful effectiveness, erroneous based on current knowledge, etc..) or with the advertising strategies used.
DOI: http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.17.3.10
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