Vol. 24 (2020): (Supl. 1) III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos

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Published: 2020-11-23

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Conference proceedings

Nutrición de precisión planetaria, poblacional y personalizada

José Alfredo Martínez

2-3
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Alimentos de temporada, ritmos y sincronización biológica

Begoña Muguerza, Gerard Aragonès, Anna Arola-Arnal, Lluís Arola, María Josepa Salvadó, Manuel Suárez

4-5
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Ayuno intermitente

Pablo José Fernández-Marcos, Marta Barradas, Adrián Plaza, Andrés Pastor, Luis Filipe Costa-Machado

6-7
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Alimentación y sueño

Maria Izquierdo-Pulido, María Zerón-Rugerio

8-9
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¿Es efectiva la intervención nutricional centrada en la pérdida de peso y mejora en la adherencia a Dieta Mediterránea sobre la densidad nutricional y la ingesta adecuada de nutrientes en población adulta española con sobrepeso y SM?

Naomi Cano-Ibáñez, Alfredo Gea-Sánchez

10-11
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MEditerranean LIfestyle in Pediatric Obesity Prevention (MELI-POP)

Pilar De Miguel-Etayo, José Manuel Jurado-Castro, Alexandra Pérez-Ferreirós, Katherine Flores, Rocío Vázquez-Cobela, Valentina Vucinic

12-13
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Innovación y nutrición para la alimentación de 2030 ¿Imprescindible el nutricionista?

Pedro Luis Prieto Hontoria

14-15
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Traducir las recomendaciones nutricionales en estrategias culinarias

Ignacio de Tomás Lombardía, Marta Verona, Carmen Cuadrado

16-17
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Alimentación, nutrición y coronavirus

Ascensión Marcos, Sonia Gómez-Martínez, Ligia E Díaz, Esther Nova

18-19
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Obesidad y COVID-19

Diego Bellido, Cristina Tejera, Ana Sanchez Bao, Cristina Porca

20-21
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Nutrición e Inflamación: mediadores epigenéticos

Lidia Daimiel, Víctor Micó, Laura Díez, Paloma Ruiz, José María Ordovás

22-23
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Antivirales y microbiota

Patricia Pérez-Matute, María Jesús Villanueva-Millán, María Íñiguez, Luís E Morano, José Antonio Oteo

24-25
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Intervención en las escuelas para reducir la prevalencia de obesidad infantil

Eva María Pérez Gentico

26-27
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Implantación de un servicio de Nutrición y Dietética en una residencia de ancianos

Mónica Herrero Martínez

28-29
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Intervención comunitaria en niños europeos: Estudio IDEFICS-IFAMILY

Iris Iglesia Altaba

30-31
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Importancia de las ciencias ómicas en biotecnología

Tomás Meroño, Andrea Unión-Caballero, Cristina Andrés-Lacueva

32-33
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Desarrollo de alimentos funcionales adaptados a nuevos avances en la genética

Marta Gómez de Cedrón, Lara Fernandez, Isabel Espinosa, Cristina M Fernández-Díaz, Guillermo Reglero, Ana Ramírez de Molina

34-35
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Nuevos alimentos y declaraciones de salud: hacia una nutrición de precisión

Mariona Palou

36-37
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Nutrición de precisión en la Delgadez Constitucional (CT): una revisión narrativa según la escala SANRA

Fernando Rojo Fernández, Ramón de Cangas Morán, Jose Ramón Bahamonde Nava, Guillermo Nicieza Forcelledo, David Zamarreño Ortiz, Aldo Hernández Monzón, Karina Torres Escandón

38-40
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La nutrición en la prevención de la otra gran pandemia del SXXI: las enfermedades no transmisibles

Laura García Iruretagoyena

41-42
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Estrategia nutricional del Comité Paralímpico Español; una pieza fundamental en el control interdisciplinar de los deportistas

Belén Rodríguez Doñate, Amaia Bilbao, Beatriz Quiroga, Iratxe Echalecu

43-44
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Determinación del coste mínimo para una alimentación sostenible en España al alcance de todos

Elena Carrillo-Álvarez, Irene Cussó-Parcerisas, Júlia Muñoz-Martínez

45-46
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Estado de seguridad alimentaria en familias de indígenas jornaleros agrícolas de los Campamentos “Na’Valí” en el centro de México

Luz Elvia Vera-Becerra, M Guadalupe Reynaga-Ornelas, Sandra Edith Balderas-Ortega, Ariadna Guadalupe Villalobos-Pérez, Fabiola Hernández Hernández

47-48
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Programa Escolar de Salud Cardiovascular (PESCA): de la teoría a la práctica

Fernando Zárate Osuna, Augusto G Zapico, Marta Ramón Krauel, Javier Martín de Carpi, Helmut Schröder, Marcela González-Gross

49-50
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El ángulo de fase y su valor pronóstico en la práctica clínica

Celia Pla Canaleta

51-53
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Resultados preliminares tras 12 meses de educación dietético-nutricional con el Programa Nutriplato ®

Dàmaris Martínez Chicano, Mireia Termes Escalé, Natàlia Egea Castillo, Alejandra Gutiérrez Sánchez, Núria Llata Vidal, Javier Martín de Carpi

54-55
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Los cereales infantiles y la leche de vaca en el niño pequeño ¿siguen siendo recomendables?

Isidro Vitoria Miñana

56-57
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¿Cuál es el rol del Dietista-Nutricionista en el sistema alimentario de 2030?

Goiuri Alberdi Aresti, Mirene Begiristain Zubillaga

58-59
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El rol del Dietista-Nutricionista en el síndrome post-UCI: un reto para la comunidad

Tamara Fernández

60-61
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Abordaje y tratamiento nutricional precoz en una vía rápida oncológica de cabeza y cuello: ¿Qué aportamos los Dietistas-Nutricionistas?

María González Rodríguez, Rocío Villar Taibo, Antía Fernández Pombo, Mildred Alicia Sifontes Dubón, Soraya Ferreiro Fariña, Miguel Ángel Martínez Olmos

62-63
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Los trastornos funcionales digestivos desde la perspectiva del Dietista-Nutricionista equipo interdisciplinar

Alicia Salido, Manuel Medina Cruz, Natalia Maglione, Carmen Rocha

64-65
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Impacto económico del Dietista-Nutricionista en la sanidad

Aitor Trabanco Llano

66-67
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Herramientas moleculares para la personalización de la dieta y prevención de la obesidad

Paula Oliver Vara, Bàrbara Reynés, Andrea Costa, Sebastià Galmés, Francisca Serra, Andreu Palou

68-69
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Aplicaciones de la metabolómica

Tania Portoles, Leticia Lacalle-Bergeron, David Izquierdo, Juan V Sancho, Maria Puy, Alfredo Fernández

70-71
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Lipidómica de membrana aplicada a la personalización de alimentos

Itziar Tueros, Javier Amézaga, Mercedes Caro, Sara Arranz, Patricia Rioja, Laura Fernandez

72-73
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Material audiovisual sobre nutrición para pacientes durante el tratamiento oncológico

Raúl Zamora-Ros, Anna Tresserra-Rimbau

74-75
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Aplicaciones móviles para evaluar alimentos

Sara Arranz, Itziar Tueros, Javier Amezaga, Elena Santa Cruz, Gerard Marrugat

76-77
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La Revista Española de Nutrición Humana y Dietética: publica un artículo

Eva María Navarrete Muñoz, Eduard Baladia

78-79
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Presentación del Grupo de Especialización en Seguridad Alimentaria, Nutrición e I+D+i

Rafael Urrialde, Alexandra Bello, Laura González, Eva Gosenje-Ábalos, Anna Montanyà, Romina Polo, Natalia Ramos-Carrera, Diana Roig, Alicia Santamaría

80-82
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La investigación en cooperación al desarrollo de un Dietista-Nutricionista

José Miguel Soriano del Castillo

83-84
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Abstract book

Comunicaciones Orales - III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética AEND

86-100
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