La gastronomía como pilar estratégico para la mejora de la adherencia al tratamiento dietético-nutricional en pacientes con cáncer

Ana Zaragoza-Martí

La gastronomía como pilar estratégico para la mejora de la adherencia al tratamiento dietético-nutricional en pacientes con cáncer

Autores/as

Ana Zaragoza-Martí Departamento de Enfermería, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Centro de Gastronomía del Mediterráneo (GASTERRA), Universidad de Alicante, Denia, España.

Resumen

VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?

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Publicado

2019-07-15

Cómo citar

Zaragoza-Martí, A. (2019). La gastronomía como pilar estratégico para la mejora de la adherencia al tratamiento dietético-nutricional en pacientes con cáncer. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 23(Supl. 1), 16–17. Recuperado a partir de https://renhyd.org/renhyd/article/view/833