¿Todo mejora el rendimiento deportivo? Lagunas legales de los suplementos ergonutricionales

Autores/as

  • José Miguel Martínez-Sanz Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
  • Isabel Sospedra Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
  • Aurora Norte Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
  • Rocío Ortiz-Moncada Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT), Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
  • Angel Gil-Izquierdo Grupo de Calidad, Seguridad y Bioactividad de Alimentos Vegetales, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CEBAS-CSIC, Murcia, España.

Resumen

II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista

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Publicado

2018-09-17

Cómo citar

Martínez-Sanz, J. M., Sospedra, I., Norte, A., Ortiz-Moncada, R., & Gil-Izquierdo, A. (2018). ¿Todo mejora el rendimiento deportivo? Lagunas legales de los suplementos ergonutricionales. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 22, 56–57. Recuperado a partir de https://renhyd.org/renhyd/article/view/685

Número

Vol. 22 (2018): (Supl 2) II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista

Sección

Resúmenes de ponencias

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