Basic biochemical, hematological and hormonal parameters for monitoring the health and nutritional status in athletes

Authors

  • Aritz Urdampilleta Departamento de Educación Física y Deportiva, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU), Álava. Unidad de Investigación y Asesoramiento en Nutrición Deportiva y Entrenamiento Aplicado, Centro Deportivo K2, Vitoria-Gasteiz
  • Raúl López-Grueso Universidad Miguel Hernández de Elche, Centro de Investigación para el Deporte, Elche.
  • José Miguel Martínez-Sanz Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante, Alicante.
  • Juan Mielgo-Ayuso Centro Riojano de Nutrición, Haro (La Rioja),

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.18.3.24

Keywords:

Nutritional status, Health status, Athletes, Nutrition assessment, Biological markers

Abstract

Sporting competitions are becoming more demanding in terms of intensity of effort, and this means controlling all aspects that affect athletic performance. Food, hydration and supplementation, before, during and after training or competition directly affect health, body composition, performance and recovery of the athlete. The assessment of nutritional status is required for proper advising of the athlete, through blood tests to control the process of adaptation to training. The aim of this paper is to provide practical tools for dietitiansnutritionists to control the health and nutritional status of athletes, as well as monitoring their adaptation to workloads and competition periods. Performing analytical tests to control of protein metabolism, lipid profile, ions, blood tests and iron metabolism, in addition to review some hormonal parameters, may be of interest in order to observe the potential existence of overtraining states. The correct understanding and interpretation of laboratory tests (under sports doctor’s supervision) will be most important and useful for dietitiansnutritionists, performing dietary and nutritional advice to athletes, because it will determine the status of the athlete and propose different individual feeding strategies depending on the training phase and response.

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Published

2014-07-24

How to Cite

Urdampilleta, A., López-Grueso, R., Martínez-Sanz, J. M., & Mielgo-Ayuso, J. (2014). Basic biochemical, hematological and hormonal parameters for monitoring the health and nutritional status in athletes. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 18(3), 155–171. https://doi.org/10.14306/renhyd.18.3.24

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