Herramientas moleculares para la personalización de la dieta y prevención de la obesidad

Authors

  • Paula Oliver Vara Grup d’investigació Nutrigenòmica i Obesitat, Laboratori de Biologia Molecular, Nutrició i Biotecnologia, Universitat de les Illes Balears, Palma, España. Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears (IdISBa), Palma, España. Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España.
  • Bàrbara Reynés Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Universitat de les Illes Balears, Palma, España. Alimentómica S.L., Palma, España.
  • Andrea Costa Grup d’investigació Nutrigenòmica i Obesitat, Laboratori de Biologia Molecular, Nutrició i Biotecnologia, Universitat de les Illes Balears, Palma, España. Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears (IdISBa), Palma, España. Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España.
  • Sebastià Galmés Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears (IdISBa), Palma, España. Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España. Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Universitat de les Illes Balears, Palma, España. Alimentómica S.L., Palma, España.
  • Francisca Serra Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears (IdISBa), Palma, España. Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España. Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Universitat de les Illes Balears, Palma, España.
  • Andreu Palou Grup d’investigació Nutrigenòmica i Obesitat, Laboratori de Biologia Molecular, Nutrició i Biotecnologia, Universitat de les Illes Balears, Palma, España. Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears (IdISBa), Palma, España. Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, España.

Abstract

III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos.

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Published

2020-11-23

How to Cite

Oliver Vara, P., Reynés, B., Costa, A., Galmés, S., Serra, F., & Palou, A. (2020). Herramientas moleculares para la personalización de la dieta y prevención de la obesidad. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(Sup 1), 68–69. Retrieved from https://renhyd.org/renhyd/article/view/1214

Issue

Vol. 24 (2020): (Supl. 1) III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos

Section

Conference proceedings

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