Promoción de una gastronomía saludable en el programa radiofónico “El Setrill” de radio UA

Authors

  • María Tormo Santamaría Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España. Grupo Balmis de investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
  • Ángeles Ruíz García Investigadora independiente, Alicante, España.
  • Eva María Trescastro-López Grupo Balmis de investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.
  • Ángela Bernabeu Peiró Investigadora independiente, Alicante, España.
  • Josep Bernabeu Mestre Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico, Universidad de Alicante, San Vicente del Raspeig, España.

Abstract

VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?

Downloads

Published

2019-07-15

How to Cite

Tormo Santamaría, M., Ruíz García, Ángeles, Trescastro-López, E. M., Bernabeu Peiró, Ángela, & Bernabeu Mestre, J. (2019). Promoción de una gastronomía saludable en el programa radiofónico “El Setrill” de radio UA. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 23(Supl. 1), 134–135. Retrieved from https://renhyd.org/renhyd/article/view/893

Issue

Vol. 23 (2019): (Supl. 1) VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?

Section

Conference proceedings

Most read articles by the same author(s)