Tarquino-Flores, Gabriela, Bolivia, Plurinational State of

• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 28 Núm. 1 (2024): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
  Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano
  Resumen  PDF  PDF (Versión Post-print)