Efecto de los probióticos en el control de la obesidad en humanos: hipótesis no demostradas
DOI:
https://doi.org/10.14306/renhyd.16.3.75Palabras clave:
Obesidad, Microbioma, Probiótico, Control del peso corporalResumen
El presente trabajo tiene como objetivo esclarecer las diferentes publicaciones que asocian los probióticos con la obesidad, y profundizar en el papel del microbioma humano en enfermedades como la obesidad. Se realizó una búsqueda de publicaciones científicas (estudios en modelos animales, celulares, ensayos clínicos y revisiones) en las bases de datos electrónicas especializadas PubMed central‑NCBI, Elsevier Journal, Scielo España, Scirus y Science Direct para establecer el estado actual del potencial efecto de los probióticos en el control de la obesidad de las personas, así como la relación entre microbioma y obesidad. La microbiota intestinal y los probióticos producen un efecto positivo para la salud regulando las funciones inmunológicas del individuo y protegiéndolo de infecciones y procesos de inflamación crónica. Sin embargo, actualmente hay estudios con resultados dispares, que señalan a la microbiota intestinal como un factor que podría estar implicado en la regulación del peso corporal y las enfermedades asociadas a la obesidad. El Proyecto MetaHIT ha encontrado tres géneros de población genética en el microbioma intestinal humano, y dos de ellos (Bacteroides y Ruminococcus) podrían estar relacionados con la regulación del peso corporal de su hospedador. A pesar de que las relaciones causa-efecto entre la microbiota intestinal y la obesidad no están todavía bien establecidas, la manipulación intencionada de la microbiota intestinal a través de la dieta se propone como una posible nueva herramienta para prevenir o modificar el riesgo de obesidad y, en particular, las enfermedades metabólicas asociadas a esta.Citas
Basulto J, Manera M, Baladia E. Postura del GREP-AEDN: la obesidad como enfermedad. Act Diet. 2008;12:98-9.
Raoult D. Probiotics and obesity: a link? Nat Rev Microbiol. 2009;7:616.
Arumugam M, Raes J, Pelletier E, et al. Enterotypes of the human gut microbiome. Nature. 2011;473:174-80.
Ortiz H, Galán I, Martín López R, et al. Prevalencia de sobrepeso y obesidad y efectos en la mortalidad atribuible en la comunidad de Madrid. Bol Epidemiol Com Madrid. 2010;16(6).
Ministerio de Sanidad y Política Social – Campaña 2007. Situación actual y tendencia en España [Internet] [actualizado 23 Oct 2007]. Disponible en: http://www.msps.es/campannas/campanas06/obesidadInfant3.htm
Aranceta-Bartrina J, Serra-Majem L, Foz-Sala M, et al. Prevalence of obesity in Spain. Med Clin (Barc). 2005;125:460-6.
Banegas JR, Lopez-Garcia E, Gutierrez-Fisac JL, et al. A simple estimate of mortality attributable to excess weight in the European Union. Eur J Clin Nutr. 2003;57:201-8.
Zugasti Murillo A, Moreno Esteban B. Obesidad, factor de riesgo cardiovascular. Rev Esp Obes. 2005;3:89-94.
Salas-Salvadó J, Rubio MA, Barbany M, et al. Consenso SEEDO 2007 para la evaluación del sobrepeso y la obesidad y el esta blecimiento de criterios de intervención terapéutica. Med Clin (Barc). 2007;128:184-96.
Ashwell M. Concepto sobre los alimentos funcionales. Ilsi Europe Concise Monograph Series [edición electrónica] 2002. Disponible en: http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/alimentosfuncionalesiLSI.pdf
Holzapfel WH, Haberer P, Snel J, et al. Overview of gut flora and probiotics. Int J Food Microbiol. 1998;41:85-101.
Klein G, Pack A, Bonaparte C, et al. Taxonomy and physiology of probiotic lactic acid bacteria. Int J Food Microbiol. 1998;41:103-25.
FAO/OMS 2006. Probióticos en los alimentos. Estudio FAO Alimentación y Nutrición 85. Disponible en: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0512s/a0512s00.pdf
Collins JK, Thornton G, O’Sullivan GO. Selection of probiotic strains for human applications. Int Dairy J. 1998;8:487-90.
Morelli L. In vitro selection of probiotic lactobacilli: A critical appraisal. Curr Issues Intestinal Microbiol. 2000;1:59-67.
Guarner F, Khan Aamir G, Garisch J, et al. Equipo de Revisión. Guías prácticas: probióticos y prebióticos. Organización Mundial de Gastroenterología; 2008.
Aguilera Garca M, Barberá Mateos JM, Diaz Ligia E, et al. Alimentos funcionales. Aproximación a una nueva alimentación. Inutcam: Dirección General de Salud Pública y Alimentación; 2008.
Tannock GW. Analysis of the intestinal microflora A renaissance. Antonie Van Leeuwenhoek. 1999;76:265-78.
Mitsuoka T. Intestinal flora and aging. Nutr Rev. 1992;50:438-46.
Goldin BR. Intestinal microflora: Metabolism of drugs and carcinogens. Ann Med. 1990;22:43-8.
Cani PD, Bibiloni R, Knauf C, et al. Changes in gut microbiota control metabolic endotoxemia- induced inflammation in high-fat diet-induced obesity and diabetes in mice. Diabetes. 2008;57:1470-81.
Bäckhed F, Ding H, Wang T, et al. The gut microbiota as an environmental factor that regulates fat storage. Proc Natl Acad Sci U S A. 2004;101:15718-23.
Ley RE, Bäckhed F, Turnbaugh P, et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci U S A. 2005;102:11070-5.
Mazmanian SK, Liu CH, Tzianabos AO, Kasper DL. An immunomodulatory molecule of symbiotic bacteria directs maturation of the host immune system. Cell. 2005;122:107-18.
Waldram A, Holmes E, Wang Y, et al. Top-down systems biology modeling of host metabotype- microbiome associations in obese rodents. J Proteome Res. 2009;8:2361-75.
Turnbaugh PJ, Ley RE, Mahowald MA, et al. An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest. Nature. 2006;444:1027-31.
Turnbaugh PJ, Bäckhed F, Fulton L, et al. Diet-induced obesity is linked to marked but reversible alterations in the mouse distal gut microbiome. Cell Host Microbe. 2008;3:213-23.
Cani PD, Neyrinck AM, Fava F, et al. Selective increases of bifidobacteria in gut microflora improves high-fat-diet-induced diabetes in mice through a mechanism associated with endotoxaemia. Diabetologia. 2007;50:2374-83.
Onakpoya IJ, Posadzki PP, Watson LK, et al. The efficacy of long-term conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on body composition in overweight and obese individuals: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Eur J Nutr. 2012;51:127-34.
Rosberg-Cody E, Stanton C, O’Mahony L, et al. Recombinant lactobacilli expressing linoleic acid isomerase can modulate the fatty acid composition of host adipose tissue in mice. Microbiology. 2011;157(Pt 2):609-15.
Dusko Ehrlich S. Probiotics– little evidence for a link to obesity. Nat Rev Microbiol. 2009;7:901; autor reply 901.
Delzenne N, Reid G. No causal link between obesity and probiotics. Nat Rev Microbial. 2009;7:901; author reply 901.
Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S, et al. Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature. 2006;444:1022-3.
Santacruz A, Collado MC, Azcona C, et al. Weight loss influences gut microbial composition in overweight adolescents. Obesity. 2009;23:1-10.
Turnbaugh PJ, Hamady M, Yatsunenko T, et al. A core guts microbiome in obese and lean twins. Nature. 2009;457:480-4.
Ilmonen J, Isolauri E, Poussa T, et al. Impact of dietary counselling and probiotic intervention on maternal anthropometric measurements during and after pregnancy: A randomized placebo-controlled trial. Clin Nutr. 2011;30:156-64.
Sanz Y, Santacruz A, Dalmau J. Influencia de la microbiota intestinal en la obesidad y las alteraciones del metabolismo. Acta Pediatr Esp. 2009;67:437-42.
Bukowska H, Pieczul-Mróz J, Jastrzebska M, Chelstowski K, Naruszewicz M. Decrease in fibrinogen and LDL-cholesterol levels upon supplementation of diet with Lactobacillus plantarum in subjects with moderately elevated cholesterol. Atherosclerosis. 1998;137:437-8.
Naruszewicz M, Johansson ML, Zapolska-Downar D, Bukowska H. Effect of Lactobacillus plantarum 299v on cardiovascular disease risk factors in smokers. Am J Clin Nutr. 2002;76:1249-55.
Kiessling G, Schneider J, Jahreis G. Long-term consumption of fermented dairy products over 6 months increases HDL cholesterol. Eur J Clin Nutr. 2002;56:843-9.
Simons LA, Amansec SG, Conway P. Effect of Lactobacillus fermentum on serum lipids in subjects with elevated serum cholesterol. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2006;16:531-5.
Greany KA, Bonorden MJ, Hamilton-Reeves JM, McMullen MH, Wangen KE, Phipps WR, et al. Probiotic capsules do not lower plasma lipids in young women and men. Eur J Clin Nutr. 2008;62:232-7.
Cani PD, Joly E, Horsmans Y, Delzenne NM. Oligofructose promotes satiety in healthy human: a pilot study. Eur J Clin Nutr. 2006;60:567-72.
Abrams SA, Griffin IJ, Hawthorne KM, Ellis KJ. Effect of prebiotic supplementation and calcium intake on body mass index. J. Pediatr. 2007;151:293-8.
Esta revista ha conseguido la validación para ser 