Sociodemografía, hábitos de juego, adherencia al patrón dietético mediterráneo, ingesta de suplementos dietéticos, nivel de actividad física y grado de trastorno del juego en Internet de jugadores de ajedrez portugueses

Autores/as

  • Fernando Ribeiro Faculty of Nutrition and Food Sciences, University of Porto (FCNAUP), Porto, Portugal https://orcid.org/0000-0003-3904-9090
  • Rui Poínhos Faculty of Nutrition and Food Sciences, University of Porto (FCNAUP), Porto, Portugal

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.28.2.2075

Palabras clave:

Juegos de Vídeo, Suplementos Dietéticos, Dieta Mediterránea, Conducta Sedentaria, Trastorno de Adicción a Internet

Resumen

Introducción: El estilo de vida y los hábitos de juego pueden influir en la adhesión de los jugadores de ajedrez a patrones dietéticos saludables. Este estudio pretende caracterizar la sociodemografía de los ajedrecistas portugueses, sus rasgos de juego, su adherencia a la dieta mediterránea (DM), el consumo de suplementos dietéticos (DS), el nivel de actividad física, el grado de trastorno de los juegos de Internet (IGD) y estudiar los predictores de la adherencia a la DM.

Metodología: Los datos se recolectaron mediante una encuesta en línea difundida a través de redes sociales, que incluyó preguntas sobre datos sociodemográficos, hábitos de juego de ajedrez, cuestionario PREDIMED, consumo de DS, Cuestionario Internacional de Actividad Física y Escala de Trastorno de los Juegos de Internet.

Resultados: Los 192 encuestados (93,8 % hombres) tenían un promedio de 41 años (DE = 14), educación alta (media = 15,1 años; DE = 1,7), y jugaban al ajedrez 6,3 horas (DE = 9,7) por semana. La mayoría (58,9 %; n = 113) refirió una adherencia moderada a la DM, 30,2 % (n = 58) ingirió DS, 64,1 % (n = 123) adhirió a las recomendaciones de actividad física de la OMS y ninguno fue clasificado con IGD.

Puntuaciones Elo más altas se relacionarán con un mayor consumo de carne roja/procesada (OR = 4,935; p = 0.005). Un mayor volumen de juego de ajedrez se relacionó con un mayor consumo de repostería comercial (OR = 3,127; p = 0.007). Puntuaciones más altas de IGD se asociaron con una menor adhesión a la DM (OR = 1,067; p = 0.019).

Conclusiones: Los jugadores de ajedrez más dedicados pueden estar menos preocupados por mantener una dieta equilibrada, y pueden requerir supervisión de profesionales de la salud.

Financiación: Ninguno para revelar.

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Biografía del autor/a

Rui Poínhos, Faculty of Nutrition and Food Sciences, University of Porto (FCNAUP), Porto, Portugal

Rui Manuel de Almeida Poínhos. Completó su Licenciatura en Ciencias de la Nutrición en 2004 en la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos de la Universidad de Porto (FCNAUP), la Maestría Integrada en Psicología - Área de Especialización en Psicología Clínica y de la Salud en 2011 en la Facultad de Psicología y Ciencias de la Salud Formación por la Universidad de Oporto y Doctorado en Nutrición Clínica en 2014 por la FCNAUP. Es profesor asistente invitado en la FCNAUP. Tiene más de 19 años de experiencia profesional en el campo de la nutrición clínica. Trabaja y desarrolla investigaciones en las áreas de Ciencias de la Nutrición y Psicología, particularmente en términos de conducta alimentaria, obesidad, nutrigenómica y nutrigenética, insuficiencia renal y hemodiálisis. Participó como investigador en 10 proyectos de investigación, 3 de los cuales recibieron financiación internacional. Es autor de 99 trabajos publicados íntegramente y 378 trabajos publicados en forma de resumen en revistas científicas y actas de congresos. Realizó 62 comunicaciones y presentaciones públicas de trabajos. Otros 385 trabajos fueron presentados por otros autores o no tuvieron presentación oral en las reuniones científicas en las que fueron presentados. Recibió 32 premios de investigación. Entre 2018 y 2019 fue supervisor de una investigación postdoctoral. Desde 2014, ha supervisado o co-supervisado a 1 estudiante de Doctorado (Doctorado en Nutrición Clínica, FCNAUP), 49 estudiantes de maestría (de los cuales 39 de la Maestría en Nutrición Clínica, FCNAUP) y 23 estudiantes de la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición (FCNAUP) . Desde 2014 supervisa una pasantía de pregrado y dos pasantías de posgrado en el ámbito de los programas de movilidad internacional (FCNAUP).

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Archivos adicionales

Publicado

2024-03-14

Cómo citar

Ribeiro, F., & Poínhos, R. (2024). Sociodemografía, hábitos de juego, adherencia al patrón dietético mediterráneo, ingesta de suplementos dietéticos, nivel de actividad física y grado de trastorno del juego en Internet de jugadores de ajedrez portugueses. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética. https://doi.org/10.14306/renhyd.28.2.2075

Número

Sección

Artículos de investigación