Comunicación ética en redes sociales para la nutrición

Autores/as

  • Saby Camacho López Nutrir México, México, Dirección de Posgrado y Educación Continua, Universidad del Noreste, Tampico, Tamaulipas, México.
  • Edna J. Nava-González Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, México.
  • Evelia Apolinar-Jiménez Unidad de Metabolismo y Nutrición, Departamento de Investigación, Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío, Secretaría de Salud, México.
  • Rafael Almendra-Pegueros Laboratorio de Investigación Traslacional en Farmacología, Facultad de Medicina, UASLP, México.
  • Alberto Pérez-López Departamento de Ciencias Biomédicas, Área de Educación Física y Deportiva, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá, Madrid, España.
  • Amparo Gamero Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universitat de València, Valencia, España.
  • Ashuin Kammar-García Dirección de Investigación. Instituto Nacional de Geriatría. Ciudad de México, México.
  • Miguel Angelo Duarte Junior Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Madrid, Madrid, España.
  • Tania Fernández Villa Grupo de investigación en interacciones Gen - Ambiente y Salud (GIIGAS) / Instituto de Investigación en Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León, León, España; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Madrid, España.
  • Édgar Pérez-Esteve Departamento de Tecnología de Alimentos. Universitat Politècncia de València, Valencia, España.
  • Diego A. Bonilla División de Investigación, Dynamical Business & Science Society–DBSS International SAS, Bogotá, Colombia.
  • Macarena Lozano-Lorca Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud de Ceuta, Universidad de Granada, Ceuta, España; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Granada, Spain
  • Eva María Navarrete-Muñoz Grupo de investigación en Terapia Ocupacional (InTeO), Departamento de Patología y Cirugía, Universidad Miguel Hernández, Alicante, España; Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL), Alicante, España

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.26.1.1637

Palabras clave:

nutrition, social media, communication, ethical

Biografía del autor/a

Saby Camacho López, Nutrir México, México, Dirección de Posgrado y Educación Continua, Universidad del Noreste, Tampico, Tamaulipas, México.

 

Nombre: Saby Camacho López

Afiliación: Nutrir México, México

Correo electrónico: sabycamacho@gmail.com

Líneas o intereses de investigación: Educación en Nutrición, estigmatización del peso, conductas negativas hacia la obesidad.

Enlace a perfil de Twitter: @nut_saby 

ORCID: 0000-0003-3372-7719

Enlace a pubmed: --   Enlace al cuadro de conflictos de interés: http://renhyd.org/index.php/renhyd/pages/view/editorCOIs

Citas

(1) Brügger N. A brief history of Facebook as a media text: The development of an empty structure. First Monday. 2015, doi: 10.5210/fm.v20i5.5423.

(2) Kuss DJ, Griffiths MD. Social Networking Sites and Addiction: Ten Lessons Learned. Int J Environ Res Public Health. 2017;14(3):311, doi: 10.3390/ijerph14030311.

(3) World Health Organization. Novel Coronavirus (2019-nCoV): situation report, 3. Geneva: World Health Organization; 2020.

(4) Rounsefell K, Gibson S, McLean S, Blair M, Molenaar A, Brennan L, et al. Social media, body image and food choices in healthy young adults: A mixed methods systematic review. Nutr Diet. 2020;77(1):19-40, doi: 10.1111/1747-0080.12581.

(5) Broniatowski DA, Kerchner D, Farooq F, Huang X, Jamison AM, Dredze M, et al. Twitter and Facebook posts about COVID-19 are less likely to spread misinformation compared to other health topics. PLoS One. 2022;17(1):e0261768, doi: 10.1371/journal.pone.0261768.

(6) Andrade C. HARKing, Cherry-Picking, P-Hacking, Fishing Expeditions, and Data Dredging and Mining as Questionable Research Practices. J Clin Psychiatry. 2021;82(1):20f13804, doi: 10.4088/JCP.20f13804.

(7) Rogers A, Wilkinson S, Downie O, Truby H. Communication of nutrition information by influencers on social media: A scoping review. Health Promot J Austr. 2021, doi: 10.1002/hpja.563.

(8) Forero DA, Oermann MH, Manca A, Deriu F, Mendieta-Zerón H, Dadkhah M, et al. Negative Effects of “Predatory” Journals on Global Health Research. Ann Glob Health. s. f.;84(4):584-9, doi: 10.29024/aogh.2389.

(9) Burke LM. Communicating Sports Science in the Age of the Twittersphere. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017;27(1):1-5, doi: 10.1123/ijsnem.2017-0057.

(10) Jenkins EL, Ilicic J, Barklamb AM, McCaffrey TA. Assessing the Credibility and Authenticity of Social Media Content for Applications in Health Communication: Scoping Review. J Med Internet Res. 2020;22(7):e17296, doi: 10.2196/17296.

(11) Pulido CM, Ruiz-Eugenio L, Redondo-Sama G, Villarejo-Carballido B. A New Application of Social Impact in Social Media for Overcoming Fake News in Health. Int J Environ Res Public Health. 2020;17(7):2430, doi: 10.3390/ijerph17072430.

(12) Breu AC, Cooper AZ. Tweetorials: Digital scholarship deserving of inclusion in promotion portfolios. Med Teach. 2022:1-3, doi: 10.1080/0142159X.2022.2029383.

(13) Peregrin T. Promoting Student Integrity: Ethical Issues in the Digital Age. J Acad Nutr Diet. 2018;118(8):1498-500, doi: 10.1016/j.jand.2017.08.115.

(14) Crocker AF, Smith SN. Person-first language: are we practicing what we preach? J Multidiscip Healthc. 2019;12:125-9, doi: 10.2147/JMDH.S140067.

(15) Camacho-López S. Comunicación ética en nutrición. Revista digital REDCien. 2020;3(1):1-7.

Descargas

Publicado

2022-03-31

Cómo citar

Camacho López, S., Nava-González, E. J., Apolinar-Jiménez, E., Almendra-Pegueros, R., Pérez-López, A., Gamero, A., Kammar-García, A., Duarte Junior, M. A., Fernández Villa, T. ., Pérez-Esteve, Édgar ., Bonilla, D. A., Lozano-Lorca, M. ., & Navarrete-Muñoz, E. M. (2022). Comunicación ética en redes sociales para la nutrición. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 26(1), 1–3. https://doi.org/10.14306/renhyd.26.1.1637

Número

Vol. 26 Núm. 1 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Sección

Editorial

Licencia

Derechos de autor 2020 Saby Camacho López, Edna J. Nava-González, Evelia Apolinar-Jiménez, Rafael Almendra-Pegueros, Alberto Pérez-López, Amparo Gamero, Ashuin Kammar-García, Miguel Angelo Duarte Junior, Tania Fernández Villa, Édgar Pérez-Esteve, Diego A. Bonilla, Macarena Lozano-Lorca, Eva María Navarrete-Muñoz

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.

Artículos más leídos del mismo autor/a

1 2 3 4 5 > >>