Aplicación de modelo de perfiles nutricionales OMS para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles

Isabel Pérez Hernández; Suelen Souza

Aplicación de modelo de perfiles nutricionales OMS para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles

Autores/as

Isabel Pérez Hernández Manager de Nutrición, salud y sostenibilidad, Danone, España.
Suelen Souza Responsable de área de Nutrición, salud y sostenibilidad, Danone, España.

Palabras clave:

Resumen

Citas

(1) Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Estudio ALADINO 2019: Estudio sobre Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España 2019. Madrid; 2020.

(2) Fundación Española de la Nutrición. ANIBES [Internet]. Disponible en: ANIBES_numero_22.pdf (fen.org.es).

(3) Scaglioni S, De Cosmi V, Ciappolino V, Parazzini F, Brambilla P, Agostoni C. Factors Influencing Children’s Eating Behaviours. Nutrients. 2018; 10(6).

(4) World Health Organization (WHO). Guideline: Sugars Intake for Adults and Children; World Health Organization (WHO): Geneva, Switzerland; 2015.

(5) WHO Regional Office for Europe nutrient profile model 2015. Nutrient-children_web-new.pdf (who.int).

(6) Perfil Nutricional Restrições à publicidade alimentar dirigida a Crianças 2019. Manual de perfil nutricional - descrição racional Draft_DT (nutrimento.pt) .

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Publicado

2023-12-13

Cómo citar

Pérez Hernández, I., & Souza, S. (2023). Aplicación de modelo de perfiles nutricionales OMS para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 27(Supl. 1), 38–39. Recuperado a partir de https://renhyd.org/renhyd/article/view/2117