Nutritional typologies in children population under 5 years old in the province of Chimborazo, Ecuador

Authors

  • Patricio Ramos-Padilla Escuela de Posgrado, Universidad Nacional Agraria la Molina. Lima, Perú. Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.
  • Verónica Delgado-López Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.
  • Verónica Villavicencio-Barriga Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.
  • Tannia Carpio-Arias Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.22.4.695

Keywords:

Nutritional Status, Child, Ecuador.

Abstract

Introduction: the aim of this study was to establish nutritional typologies of children under 5 years of age.
Material and methods: Observational study. 6,040 children under 5 years of age (2,955 men and 3,085 women) were studied attending to the operational units of the Dirección Provincial de Salud de Chimborazo during 2013. The variables studied were: geographical area, age, sex, weight, length / size, breastfeeding and supplementation with Iron and Vitamin A. For the diagnosis of nutritional status, anthropometric indicators were used: height for age (H // A) and body mass index for age (BMI // A), the cut-off points that were used for diagnosis of nutritional status were from the WHO-2006. The data was analyzed using the Anthro v1.0.4 and JMP v11 programs. A univariate analysis and then a multivariate analysis per cluster with the method K means were carried out to establish nutritional typologies.
Results: The prevalence of delay in height was 36.8% and the prevalence of excess weight was 6.3%. The cluster 3 has the following characteristics; lower H // A, higher BMI // A, lower age, shorter exclusive breastfeeding time, lower weaning age, median prescription of iron and Vitamin A. This cluster represents 54.95% of children.
Conclusion: Cluster 3 is the most important for nutritional support and surveillance.

Author Biographies

Patricio Ramos-Padilla, Escuela de Posgrado, Universidad Nacional Agraria la Molina. Lima, Perú. Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.

Docente de la Facultad de Salud Pública de la ESPOCH

Estudiante de Doctorado de la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional Agraria la Molina-Perú

Verónica Delgado-López, Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.

Docente de la Facultad de Salud Pública de la ESPOCH

Verónica Villavicencio-Barriga, Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.

Docente de la Facultad de Salud Pública de la ESPOCH

Tannia Carpio-Arias, Facultad de Salud Pública, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecuador.

Docente de la Facultad de Salud Pública de la ESPOCH

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Published

2018-12-31

How to Cite

Ramos-Padilla, P., Delgado-López, V., Villavicencio-Barriga, V., & Carpio-Arias, T. (2018). Nutritional typologies in children population under 5 years old in the province of Chimborazo, Ecuador. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 22(4), 287–294. https://doi.org/10.14306/renhyd.22.4.695