Lipidómica de membrana aplicada a la personalización de alimentos

Authors

  • Itziar Tueros AZTI, Derio, España.
  • Javier Amézaga AZTI, Derio, España. Basque Research and Technology Alliance, Mendaro, España.
  • Mercedes Caro AZTI, Derio, España. Basque Research and Technology Alliance, Mendaro, España.
  • Sara Arranz AZTI, Derio, España. Basque Research and Technology Alliance, Mendaro, España.
  • Patricia Rioja AZTI, Derio, España. Basque Research and Technology Alliance, Mendaro, España.
  • Laura Fernandez AZTI, Derio, España. Basque Research and Technology Alliance, Mendaro, España.

Abstract

III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos.

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Published

2020-11-23

How to Cite

Tueros, I., Amézaga, J., Caro, M., Arranz, S., Rioja, P., & Fernandez, L. (2020). Lipidómica de membrana aplicada a la personalización de alimentos. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(Sup 1), 72–73. Retrieved from https://renhyd.org/renhyd/article/view/1216

Issue

Vol. 24 (2020): (Supl. 1) III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos

Section

Conference proceedings