Traducir las recomendaciones nutricionales en estrategias culinarias

Authors

  • Ignacio de Tomás Lombardía Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense, Madrid, España.
  • Marta Verona Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense, Madrid, España.
  • Carmen Cuadrado Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense, Madrid, España.

Abstract

III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos.

Downloads

Published

2020-11-23

How to Cite

de Tomás Lombardía, I., Verona, M., & Cuadrado, C. (2020). Traducir las recomendaciones nutricionales en estrategias culinarias. Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics, 24(Sup 1), 16–17. Retrieved from https://renhyd.org/renhyd/article/view/1193

Issue

Vol. 24 (2020): (Supl. 1) III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos

Section

Conference proceedings