, Departamento de Nutrición y Bromatologia, Facultad de Farmacia, Universitat de Barcelona (UB)., Spain
-
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 19 Núm. 2 (2015): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos especiales
El “Laboratorio de leches preparadas” y la introducción de las leches albuminosas en España
Resumen PDF