Rada Mendoza, Maite, Grupo de Investigación Biotecnología, Calidad Medioambiental y Seguridad Agroalimentaria (BICAMSA), Departamento de Química, Universidad del Cauca, Popayán, Colombia, Colombia

• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 (2022): (Supl. 1) Tecnología de los alimentos - Artículos de revisión
  Suplementos dietéticos comerciales para el control de sobrepeso: fuentes naturales de fácil acceso, mecanismos de acción y efectos adversos
  Resumen  PDF  MATERIAL ADICIONAL (PDF)