Riesgo nutricional y limitación funcional a un mes de egreso en pacientes con COVID-19 en un hospital de tercer nivel.

Autores/as

  • Fabián Andrés Avila Rozo aDepartamento de Nutrición y terapia, Clínica Infantil Santa María del Lago; Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá, Colombia; Grupo de investigación en nutrición clínica; Fundación Universitaria Sanitas, Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá; Fundación Universitaria Sanitas, Facultad de Medicina, Bogotá, Colombia.
  • José Fredy Pérez Cubaque Departamento de Nutrición y terapia, Clínica Infantil Santa María del Lago; Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá, Colombia; Fundación Universitaria Sanitas, Facultad de Medicina, Bogotá, Colombia.
  • Carolina Otalora Rivera Departamento de Nutrición y terapia, Clínica Infantil Santa María del Lago; Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá, Colombia.
  • Laura Camila García Pineda Departamento de Nutrición y terapia, Clínica Infantil Santa María del Lago; Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá, Colombia.
  • María Esther Checa Rubio Departamento de Nutrición y terapia, Clínica Infantil Santa María del Lago; Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá, Colombia.
  • Jorge Medina-Parra Grupo de investigación en nutrición clínica; Fundación Universitaria Sanitas, Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá; Fundación Universitaria Sanitas, Facultad de Medicina, Bogotá, Colombia
  • Ricardo Alfonso Merchán Chaverra Departamento de Nutrición y terapia, Clínica Infantil Santa María del Lago; Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá, Colombia; Grupo de investigación en nutrición clínica; Fundación Universitaria Sanitas, Clínica Colsanitas, Grupo Keralty. Bogotá. Fundación Universitaria Sanitas, Facultad de Medicina, Bogotá, Colombia. Centro Latinoamericano de Nutrición (CELAN).

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.28.3.2152

Palabras clave:

COVID-19, Rehabilitación, Desnutrición, Trastornos de deglución

Resumen

Introducción. El alta hospitalaria de los pacientes con COVID-19 no implica una recuperación total. El COVID prolongado afecta el 50 a 70% de los casos hospitalizados y tiene implicaciones físicas y económicas.

Objetivo. Identificar la prevalencia de limitación funcional y los factores asociados al riesgo nutricional a un mes de egreso en pacientes atendidos por COVID-19.

Metodología. Estudio descriptivo transversal realizado en adultos con COVID-19 (julio 2020 a febrero 2021), se realizó seguimiento telefónico 30 días del egreso. Se realizó un modelo de regresión logística, en el que se consideró el riesgo nutricional al ingreso hospitalario como variable dependiente y las variables clínicas del seguimiento a 30 días como factores explicativos.

Resultados. Se incluyeron 852 pacientes, 65,22% de sexo femenino con mediana de 56 años, 21.59% fueron admitidos en UCI. El modelo de regresión logística mostró que los factores asociados que se encontraron fue presentar dificultad para pasar los alimentos (OR: 5,40 [2,11 – 13,9]), tener pérdida de peso al ingreso hospitalario (OR: 2,13 [1,07 – 4,24]), presentar disminución de la fuerza (OR: 2,69 [1,63 – 4,44]) y tener dificultad para realizar actividades de la vida cotidiana (OR: 1.92 [1,03 – 3,58]).

Conclusión. La prevalencia del riesgo nutricional a los 30 días de egreso en pacientes con COVID-19 fue del 15,72%; los factores asociados que se encontraron fue presentar dificultad para pasar los alimentos, tener pérdida de peso al ingreso hospitalario, presentar disminución de la fuerza en miembros superiores e inferiores y tener dificultad para realizar actividades de la vida cotidiana.

Financiamiento: Clínicas Colsanitas y Fundación Universitaria Sanitas

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Archivos adicionales

Publicado

2024-07-20

Cómo citar

Avila Rozo, F. A., Pérez Cubaque, J. F., Otalora Rivera, C., García Pineda, L. C., Checa Rubio, M. E., Medina-Parra, J., & Merchán Chaverra, R. A. (2024). Riesgo nutricional y limitación funcional a un mes de egreso en pacientes con COVID-19 en un hospital de tercer nivel. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética. https://doi.org/10.14306/renhyd.28.3.2152

Número

Sección

Artículos de investigación