Los polifenoles en la nutrición de precisión: problemas a los que nos enfrentamos

Autores/as

  • Saioa Gómez-Zorita Departamento de Farmacia y Ciencias de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco, Vitoria, España; Centro de Investigación Biomédica en Red CIBERObn, Instituto de Investigación Sanitaria Bioaraba, Vitoria, España.
  • María P Portillo Departamento de Farmacia y Ciencias de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco, Vitoria, España; Centro de Investigación Biomédica en Red CIBERObn, Instituto de Investigación Sanitaria Bioaraba, Vitoria, España.

Citas

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Publicado

2021-12-26

Cómo citar

Gómez-Zorita, S., & Portillo, M. P. (2021). Los polifenoles en la nutrición de precisión: problemas a los que nos enfrentamos. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 25(Sup. 3), 77–78. Recuperado a partir de https://renhyd.org/renhyd/article/view/1594

Número

Vol. 25 (2021): (Supl. 3) IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión.

Sección

Resúmenes de ponencias

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Derechos de autor 2021 Saioa Gómez-Zorita, María P Portillo

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