¿Y si la nutrición se vuelve nano? Implicaciones para los profesionales de la nutrición
DOI:
https://doi.org/10.14306/renhyd.26.1.1707Palabras clave:
nanotecnologia, nutriciónCitas
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(7) Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de noviembre de 2015, relativo a los nuevos alimentos
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Derechos de autor 2022 Édgar Pérez Esteve, Fanny Petermann-Rocha, Claudia Troncoso-Pantoja, Edna J. Nava-González, Amparo Gamero, Tania Fernández-Villa, Saby Camacho-López, Ashuin Kammar-García, Macarena Lozano-Lorca, Diego A. Bonilla, Eva María Navarrete-Muñoz
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