Evaluación de la ingesta de líquido, pérdida de peso y tasa de sudoración en jóvenes triatletas

María Cristina Sellés López de Castro; José Miguel Martínez-Sanz; Juan Mielgo-Ayuso; Sergio Selles; Aurora Norte-Navarro; Rocío Ortiz-Moncada; Roberto Cejuela

doi:10.14306/renhyd.19.3.146

Autores/as

María Cristina Sellés López de Castro Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante.
José Miguel Martínez-Sanz Departamento de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante. Gabinete de Alimentación y Nutrición, Universidad de Alicante (ALINUA).
Juan Mielgo-Ayuso Imfine Research Group, Departamento de salud y rendimiento físico, Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte-Inef, Universidad politécnica de Madrid, Madrid.
Sergio Selles Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Púbica e Historia de la Ciencia, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante.
Aurora Norte-Navarro Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante. Gabinete de Alimentación y Nutrición, Universidad de Alicante (ALINUA)
Rocío Ortiz-Moncada Gabinete de Alimentación y Nutrición, Universidad de Alicante (ALINUA). Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Púbica e Historia de la Ciencia, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Alicante.
Roberto Cejuela Departamento de Didáctica General y Didácticas Específicas, Facultad de Educación, Universidad de Alicante

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.19.3.146

Palabras clave:

Deshidratación, Deportes, Triatlón, Cambio de peso corporal, Sudor

Resumen

Introducción: El triatlón es un deporte de resistencia que comprende tres disciplinas: natación, ciclismo y carrera a pie. Es necesario establecer pautas de hidratación para prevenir deshidrataciones durante entrenamientos o competiciones y mantener un buen estado de hidratación antes, durante y después del ejercicio. El objetivo de este estudio es evaluar la ingesta de líquido, pérdida de peso y tasa de sudoración en jóvenes triatletas, durante diferentes entrenamientos.

Material y Métodos: Estudio descriptivo-observacional en 14 triatletas (7 chicos y 7 chicas) durante una sesión de natación, otra de ciclismo y otra de carrera a pie. Se valoró la ingesta de líquido, pérdida de peso, % agua corporal total, % deshidratación y tasa de sudoración. Los triatletas bebieron agua en sus respectivos bidones de 750 ml y se realizó una medición de orina en containers.

Resultados: Los resultados del estudio siguiendo el orden de natación, ciclismo y carrera a pie fueron: ingesta agua 2,66±1,94ml/min, 7,91±7,69ml/min y 7,08±4,13ml/min en chicos y 3,43±1,53ml/min, 6,39±5,36ml/min y 8,33±2,74ml/min en chicas; pérdida de peso 0,83±0,5kg, 0,47±0,3kg y 0,98±0,4kg en chicos y 0,79±0,3kg, 0,47±0,58kg y 0,28±0,21kg en chicas; y tasa sudoración 4,44±4,9ml/min, 11,81±6,46ml/min y 5,29±3,13ml/min en chicos y 3,89±2,4ml/min, 4,69±4,20ml/min y 7,96±5,06ml/min en chicas.

Conclusiones: Se comparó el porcentaje de agua corporal y deshidratación, la pérdida de peso y la tasa de sudoración con otros estudios y se observa que nuestros resultados son inferiores a los estudios comparados, además están por debajo de la media de recomendaciones de líquido establecidas por el consenso de hidratación.

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