Propiedades psicométricas de la escala de autoeficacia para los hábitos alimentarios (AEHA)

Autores/as

  • Jaqueline Garcia da Silva Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico, Facultad de Psicología, Universidad de Granada. Granada, España http://orcid.org/0000-0002-1663-9031
  • María Isabel Peralta-Ramírez Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico, Facultad de Psicología, Universidad de Granada. Granada, España
  • Nuria Navarrete-Navarrete Unidad de Gestión Clínica de Medicina Interna, Complejo Hospitalario Universitario de Granada. Granada, España
  • Daniele Silva-Silva Faculdade de Psicologia, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Porto Alegre, Brasil
  • Guilherme Welter Wendt Unit for School and Family Studies, Department of Psychology, Goldsmiths, University of London. Londres, Reino Unido
  • Vicente E. Caballo Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico, Facultad de Psicología, Universidad de Granada. Granada, España

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.23.1.627

Palabras clave:

autoeficacia, conducta alimentaria, síndrome metabólico, propiedades psicométricas.

Resumen

Introducción: El objetivo de este trabajo fue describir las propiedades psicométricas preliminares de la “Escala de autoeficacia para hábitos alimentarios”.
Material y métodos: Participaron en un ensayo clínico aleatorizado para la modificación del estilo de vida 135 sujetos con síndrome metabólico, divididos en dos grupos (grupo control y grupo experimental), con un seguimiento de 18 meses. La evaluación incluyó datos antropométricos, clínicos, psicológicos y de estilo de vida. Para la validez y fiabilidad se realizó análisis factorial, de la consistencia interna, estabilidad temporal, sensibilidad al cambio y validez concurrente.
Resultados: La solución de 2 factores explica el 60,97% de la varianza común. La consistencia interna para la puntuación total fue de 0,971 - alfa de Cronbach. En cuanto a la estabilidad temporal, no se observó ningún cambio en el grupo control. Con respecto a la sensibilidad al cambio, el grupo experimental presentó mayor autoeficacia a lo largo del seguimiento.
Conclusiones: Los resultados preliminares mostraron niveles adecuados de validez y fiabilidad, demostrando ser una escala útil para evaluar la autoeficacia relacionada a la alimentación.

Biografía del autor/a

Jaqueline Garcia da Silva, Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico, Facultad de Psicología, Universidad de Granada. Granada, España

Facultad de Psicología

Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico

María Isabel Peralta-Ramírez, Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico, Facultad de Psicología, Universidad de Granada. Granada, España

Facultad de Psicología

Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico

Nuria Navarrete-Navarrete, Unidad de Gestión Clínica de Medicina Interna, Complejo Hospitalario Universitario de Granada. Granada, España

Unidad de Gestión Clínica de Medicina Interna

Daniele Silva-Silva, Faculdade de Psicologia, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Porto Alegre, Brasil

Facultad de Psicología

Guilherme Welter Wendt, Unit for School and Family Studies, Department of Psychology, Goldsmiths, University of London. Londres, Reino Unido

Department of Psychology

Unit for School and Family Studies

Vicente E. Caballo, Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico, Facultad de Psicología, Universidad de Granada. Granada, España

Facultad de Psicología

Departamento de Personalidad Evaluación y Tratamiento Psicológico

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Publicado

2019-07-08

Cómo citar

Garcia da Silva, J., Peralta-Ramírez, M. I., Navarrete-Navarrete, N., Silva-Silva, D., Welter Wendt, G., & Caballo, V. E. (2019). Propiedades psicométricas de la escala de autoeficacia para los hábitos alimentarios (AEHA). Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 23(1), 14–26. https://doi.org/10.14306/renhyd.23.1.627