Valores normativos para evaluar la actitud hacia la obesidad en jóvenes universitarios

Autores/as

  • Rossana Gomez-Campos Facultad de Educación Física, Universidad Estadual de Campinas, Sao Paulo, Brasil. Universidad Autónoma de Chile, Talca, Chile. Universidad Espíritu Santo, Guayaquil, Ecuador.
  • Pablo Vasquez-Cerda Programa de Magister en Ciencias de la Actividad Física, Universidad Católica del Maule Talca, Chile.
  • Cristian Luarte-Rocha Facultad de Ciencias de la Actividad Física, Universidad San Sebastián, Concepción, Chile
  • Vladimiro Ibañez-Quispe Computer Science Institute, Escuela de Post Grado, Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú.
  • Marco Cossio-Bolaños Departamento de Ciencias de la Actividad Física, Universidad Católica del Maule, Talca, Chile. Universidad Nacional de San Agustín, Arequipa, Perú.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.20.2.193

Palabras clave:

Actitud, Obesidad, Estudiantes, Universidades, Estándar de referencia

Resumen

Objetivos: Verificar la capacidad de reproducibilidad de una escala que valora la actitud a la obesidad y desarrollar estándares de percentil para jóvenes universitarios de la región del Maule (Chile).

Material y Métodos: Se efectuó una encuesta en 918 jóvenes universitarios (535 hombres y 383 mujeres) de la región del Maule (Chile). Se evaluó el peso y la estatura. Se calculó el Índice de Masa Corporal (IMC) y se aplicó una escala de actitud a la obesidad. Se utilizó el método LMS para desarrollar las curvas de percentil.

Resultados: La escala de actitud a la obesidad (EAO) mostró valores aceptables de Alfa de Cronbach (hombres 0,70) y mujeres 0,73). Las referencias de percentil fueron distribuidas en P15, P50 y P85 que permiten valorar por indicador (Preferencia/Rechazo, Preocupación/Desinterés y Voluntad/Apatía), rango de edad y sexo.

Conclusiones: La escala de actitud a la obesidad es un instrumento confiable y las referencias de percentiles propuestas son una alternativa para diagnosticar, controlar y monitorizar la actitud a la obesidad de jóvenes universitarios.

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Publicado

2016-01-15

Cómo citar

Gomez-Campos, R., Vasquez-Cerda, P., Luarte-Rocha, C., Ibañez-Quispe, V., & Cossio-Bolaños, M. (2016). Valores normativos para evaluar la actitud hacia la obesidad en jóvenes universitarios. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 20(2), 104–110. https://doi.org/10.14306/renhyd.20.2.193

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