Mejora del estreñimiento funcional con la ingesta de kiwi en una población mediterránea: Estudio piloto abierto no randomizado

Autores/as

  • Oriol Cunillera Research Support Unit. Primary Health Department of Costa de Ponent, ICS. IDIAP J Gol, Cornellà de Llobregat, Spain.
  • Jesús Almeda Research Support Unit. Primary Health Department of Costa de Ponent, ICS. IDIAP J Gol, Cornellà de Llobregat, Spain. CIBER, Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Barcelona, Spain.
  • Juan José Mascort Primary Health Center Florida Sud, ICS, L’Hospitalet de Llobregat, Spain. Campus Bellvitge, Universitat de Barcelona, L’Hospitalet de Llobregat, Spain.
  • Josep Basora Research Support Unit, Primary Health Department of Tarragona-Reus, ICS. IDIAP J Gol, Tarragona, Spain.
  • Mercè Marzo-Castillejo Research Support Unit. Primary Health Department of Costa de Ponent, ICS. IDIAP J Gol, Cornellà de Llobregat, Spain.

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.0.0.131

Palabras clave:

Estreñimiento, Estreñimiento funcional, Fruta, Kiwi, Promoción de la Salud, Edad avanzada, Anciano.

Resumen

Introducción: Consumir kiwi mejora el estreñimiento funcional en la población anciana sana de Nueva Zelanda y China. Nuestro objetivo es evaluar el efecto del kiwi en la población mediterránea con estreñimiento.

Material y métodos: Estudio prospectivo longitudinal no cegado no aleatorizado. 46 pacientes adultos con estreñimiento (criterios Roma-III) fueron seguidos durante cinco semanas: dos previas y tres durante la intervención (3 kiwi/día) (Green kiwifruit, Actinidia deliciosa var Hayward). Autoinforme diario del número de deposiciones, consistencia y volumen heces y facilidad de evacuación. La evolución de las variables categóricas se testó con el test Bhapkar, las variables continuas mediante metodología de análisis de datos funcionales ajustando modelos basados en las ecuaciones de estimación generalizadas (GEE).

Resultados: El porcentaje de pacientes con ≥3 deposiciones/semana aumentó de 82,61% (IC 95%: 69–91,2) en la primera semana hasta 97,78% (IC 95%: 87,4–99,9) al final de semana 2 de consumo, con una respuesta del 76,09% (IC 95%: 61,9–86,2) en la primera semana. El porcentaje de heces consideradas ideales pasó de 17,39% (IC 95%: 8,8–31) en la segunda semana a 33,33% (IC 95%: 21,3–48) en la semana 5. Según los modelos GEE, el número de deposiciones aumenta significativamente (valor p<0,001) en 0,398 unidades diarias en la primera semana de consumo, hasta 0,593 unidades diarias en la última semana. A partir de la primera semana se observa mejoras significativas en el volumen de las heces y en la facilidad de la defecación (valores p<0,001).

Conclusiones: Consumir tres kiwis al día mejora significativamente la calidad de la evacuación (número deposiciones, volumen, consistencia y facilidad evacuación), en una población mediterránea de pacientes con estreñimiento.

Biografía del autor/a

Oriol Cunillera, Research Support Unit. Primary Health Department of Costa de Ponent, ICS. IDIAP J Gol, Cornellà de Llobregat, Spain.

Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria

Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública

 

Jesús Almeda, Research Support Unit. Primary Health Department of Costa de Ponent, ICS. IDIAP J Gol, Cornellà de Llobregat, Spain. CIBER, Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Barcelona, Spain.

Epidemiólogo

Juan José Mascort, Primary Health Center Florida Sud, ICS, L’Hospitalet de Llobregat, Spain. Campus Bellvitge, Universitat de Barcelona, L’Hospitalet de Llobregat, Spain.

Medicina Familiar y Comunitaria

Josep Basora, Research Support Unit, Primary Health Department of Tarragona-Reus, ICS. IDIAP J Gol, Tarragona, Spain.

Medicina Familiar y Comunitaria

Coordinador Unitat de suport a la recerca – IDIAP Jordi Gol Atenció Primària Reus-Tarragona

Mercè Marzo-Castillejo, Research Support Unit. Primary Health Department of Costa de Ponent, ICS. IDIAP J Gol, Cornellà de Llobregat, Spain.

Medicina Familiar y Comunitaria

Medicina Preventiva y Salud Pública

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Publicado

2015-01-16

Cómo citar

Cunillera, O., Almeda, J., Mascort, J. J., Basora, J., & Marzo-Castillejo, M. (2015). Mejora del estreñimiento funcional con la ingesta de kiwi en una población mediterránea: Estudio piloto abierto no randomizado. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 19(2), 58–67. https://doi.org/10.14306/renhyd.0.0.131