Rivera Olvera A, Ochoa Mandujano LK, Gutiérrez Méndez LA, Onofre Chacón L, Tacias Pascacio VG, Vela-Gutierrez G. Evaluación nutricional y sensorial de dos panes funcionales adicionados con lactosuero y harina de malanga en niños: Evaluación de dos panes funcionales. Rev Esp Nutr Hum Diet [Internet]. 2 de mayo de 2024 [citado 22 de noviembre de 2024];28(2):145-54. Disponible en: https://renhyd.org/renhyd/article/view/2141