1.
Raggio LM, Gámbaro A. Desarrollo de un nuevo producto en base a vegetales para niños, aplicando una técnica de cocción al vacío. Rev Esp Nutr Hum Diet [Internet]. 13 de diciembre de 2023 [citado 21 de noviembre de 2024];27(Supl. 1):12-3. Disponible en: https://renhyd.org/renhyd/article/view/2104