Sobhani, Atoosa, Abdulkarim Sabo Mohammed, Fatemeh Ghobakhlou, y Hasanah Mohd Ghazali. «Determinar De La Estabilidad Oxidativa Y La Calidad Del Aceite De Chufa (Cyperus Esculentus) Y Su Actividad Antioxidante Durante El Calentamiento Por Microondas». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 22, no. 1 (marzo 30, 2018): 52–63. Accedido noviembre 24, 2024. https://renhyd.org/renhyd/article/view/407.