Rivera Olvera, Andrés, Lili K. Ochoa Mandujano, Luis A. Gutiérrez Méndez, Leonor Onofre Chacón, Veymar G. Tacias Pascacio, y Gilber Vela-Gutierrez. «Evaluación Nutricional Y Sensorial De Dos Panes Funcionales Adicionados Con Lactosuero Y Harina De Malanga En niños: Evaluación De Dos Panes Funcionales». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 28, no. 2 (mayo 2, 2024): 145–154. Accedido julio 3, 2024. https://renhyd.org/renhyd/article/view/2141.