Carvajal Useche, K. C., N. Rangel Palacio, y L. Carlsson. «Conceptos De Sostenibilidad Y Sistemas Alimentarios En Los Estándares De Formación Dietética En Países De Habla Hispana». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 27, n.º 4, diciembre de 2023, pp. 315-24, doi:10.14306/renhyd.27.4.1939.