Menal-Puey, S., y I. Marques-Lopes. «Intervención Y planificación dietética En La Persona Vegana Y Vegetariana En Consulta: Prácticas Basadas En La Evidencia Y En El Establecimiento De Herramientas Adecuadas». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 23, n.º Supl. 1, julio de 2019, pp. 124-5, https://renhyd.org/renhyd/article/view/888.