Ángeles Carbajal, J. L. Sierra, L. López-Lora, y M. Ruperto, «Proceso de Atención Nutricional: Elementos para su implementación y uso por los profesionales de la Nutrición y la Dietética», Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 24, n.º 2, pp. 172–186, jul. 2020.