S. Trescastro-López, E. M. Trescastro-López, y M. E. Galiana-Sánchez, «Estudio bibliométrico de programas e intervenciones sobre educación alimentaria y nutricional en el medio escolar en España», Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 18, n.º 4, pp. 184–193, ago. 2014.