[1]
M. Martínez-Pineda, A. Caverni, A. Vercet, y C. Yague, «Herramientas culinarias en ERC. Cómo reducir el contenido de potasio y fósforo en los vegetales», Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 22, pp. 17–18, sep. 2018.