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R. Bernácer, D. Roig, B. Lozano, y G. Russolillo, «Efecto reductor del colesterol de una margarina comercial en adultos con hipercolesterolemia: revisión de la literatura científica»., Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 17, n.º 1, pp. 34–44, mar. 2013.