R. Manzanero-Rodríguez, O. Hurtado Moreno, y J. Pérez Jiménez, «Caracterización de las donaciones de alimentos solicitadas por entidades de apoyo social en la Comunidad de Madrid: Una valoración preliminar»., Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 27, n.º 1, pp. 84–92, mar. 2023.