[1]
H. Rodríguez-Espinosa, L. F. Restrepo-Betancur, y L. A. Urango, «Preferencias y frecuencia de consumo de derivados cárnicos por parte de estudiantes universitarios de Medellín, Colombia», Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 19, n.º 4, pp. 204–211, oct. 2015.