Abalos, R. A., Aviles, M. V., Naef, E. F. y Gómez, M. B. (2023) «Desarrollo y caracterización de una milhojas de verdura lista para consumir enriquecida con polifenoles», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 27(2), pp. 163–172. doi: 10.14306/renhyd.27.2.1839 .