Álvarez-San Martín, R., Bonilla-Hurtado, G. y Vallespir-Valenzuela, M. (2024) «Percepción del nutricionista sobre el rol de las competencias culturales en la profesionalización de la nutrición y dietética », Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 28(3), pp. 211–219. doi: 10.14306/renhyd.28.3.2165.