Garayoa Poyo, Roncesvalles, Lourdes Andrea Paiva Vargas, Laura García Marcos, Claudia Urdangarín Fernández, y Ana Isabel Vitas Pemán. 2023. «Evaluación Del Desperdicio Alimentario Y Sostenibilidad De Proveedores: Ejes De Los Objetivos De Desarrollo Sostenible En restauración Hospitalaria». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética 27 (Supl. 1):2-3. https://renhyd.org/renhyd/article/view/2099.