de Cangas Morán, Ramón. 2017. «Desarrollo, Y evaluación Del Impacto En La Salud En Voluntarios Humanos, De Un Queso Fresco Elaborado Con Cultivos probióticos E Ingredientes Vegetales». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética 21 (noviembre):38-39. https://renhyd.org/renhyd/article/view/495.