Curti, Carolina, Luciana e Carvalho Fino, Ana Paula Olivares La Madrid, Ana Paula Badan Ribeiro, Diogo Timotheo da Cunha, Gabriel Vinderola, Costa Antunes Adriane Elisabete, y Ramón Adriana Noemí. 2022. «La adición De Un Concentrado De proteínas De Altramuz Andino (Lupinus Mutabilis) Mejora El Valor Nutritivo Y La Actividad Antioxidante Del Yogur: Yogures Adicionados Con Extracto De Altramuz Andino». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética 26 (Supl. 1). https://doi.org/10.14306/renhyd.26.S1.1406 .