Raggio, L. M., & Gámbaro, A. (2023). Desarrollo de un nuevo producto en base a vegetales para niños, aplicando una técnica de cocción al vacío. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 27(Supl. 1), 12–13. Recuperado a partir de https://renhyd.org/renhyd/article/view/2104