Aparco, J. P., Cárdenas-Quintana, H., Fuentes , E., & Gómez-Bravo, C. A. (2023). Cambio del gasto en alimentos ultraprocesados en agricultores familiares del área rural del Perú, comparación entre el año 2009 y 2019. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 27(3), 213–223. https://doi.org/10.14306/renhyd.27.3.1912