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Furones Hernández, S.; Grau Meló, R.; Barat Baviera, J. M.; Verdú Amat, S. ¿Son Seguros Los Colorantes Alimenticios Nanoparticulados? Uso Del Modelo biológico in Vivo Caenorhabditis Elegans Para Evaluar Su Toxicidad Aguda. Rev Esp Nutr Hum Diet 2024.